Ens preparem per la castanyada
18 nov. 2019
Avui celebrem la castanyada i seguint la tradició ens preparem per gaudir dels panellets, castanyes i moniatos. Com bé sabeu el que més feina dona són els panellets, per això avui dediquem la nostra entrada al blog a presentar-vos el taller de panellets que vam gaudir el dia de la castanyada. Primerament, vam preparar ingredients variats per trobar diferents sabors i aromes: farina d’ametlla, ous, sucre o stevia, xocolata, coco, vainilla… sense oblidar els imprescindibles pinyons. Tot seguit, hem de preparar una bona massa dolça, però sense excedir-nos, així garantim que tots els companys els podem tastar. Arribat aquest punt, ja encaminàvem el final del taller, vam fornejar i decorar els panellets i ja els tenim llestos per tastar.